《关闭小说畅读模式体验更好》

        回头接着说工地伙房。工地上的饭基本上就是大锅熬，不过这位大姐也是挺有两下子。

        案板上是刚买来的半条子猪肉，两指厚的肥膘上只有不到半寸的红肉。用飞薄的白钢刀切成薄片时，肥肉会随着在手里颤动……不一会儿，半透的肥肉片就在案子上堆起半尺高。

        伙房烧的依然是土灶，这主要是因为加工厂身处农村，本身就是租的一处农家院儿。

        一米直径的大柴锅下，硬木劈柴烧得正旺，噼啪作响的火苗子从炉膛里窜出来燎着灶沿儿。

        把所有肉片儿一股脑儿的推入锅中，干燥的锅底一接触肥肉，便滋滋啦啦的响成一片，烟气也旋即冒了起来。这时，大姐已抄起一柄特大号如小铁锹般的铲子，在锅里咔咔的铲将起来。

        说是迟那时快，肉片儿刚刚微卷时，酱油、盐、料酒已尽数下入，略一翻炒，一盆切成斜刀断儿的芹菜杆儿也倒了进去。只见大姐翻炒、加盐、盖盖儿，一气呵成。等我反应过神儿来时，人家已经悠闲的坐在门外歇着了。

        这小身板儿，不但麻利，力气也真是不小！

        十分钟后，我帮着把菜盛到大号汤桶里，再抬到幺三零后座上去。这汤汤水水儿的一大桶，足有百十来斤！

        此时，一车风管也已捆扎停当，看看时间将近十二点，赶紧开车走。

        车行至蓟门桥，刚拐过弯儿，我就发现这破车又没刹车了！虽然因拐弯已换至三档，但车速依然不慢。看着街上穿梭的车辆和人行道上熙熙攘攘的行人，撞上谁也不合适啊？！

        幸好手刹还能用。我迅速拉下手刹，车速有所减慢，但迟滞的惯性带着满载的汽车，还是毫无停下的意思！

        内容未完，下一页继续阅读