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        管家点点头，他也能理解，“行了，我心里有数，等我先给老爷回个话再过去。”

        “老爷还歇着爱莲堂吧，那我一起去给老爷问个安！”英儿可记得昨日老爷看钱姨娘那震惊又嫌弃的目光。

        想着过去讨好老爷，若能说动他一起回去，说不定姨娘一高兴就不会乱发脾气了。

        二人来到爱莲堂，赵姨娘刚伺候方老爷洗漱完，坐到桌前。

        “老爷，昨晚庄上送来新鲜的鹌鹑，奴才吩咐人炸了，您尝尝可是以前的味道！”

        他从带来的食盒里端出一碟子炸鹌鹑。

        作为方老爷以前的小厮，他最了解主子的口味，方老爷点点头，赵姨娘洗了手撕下鹌鹑肉给他就粥。

        “嗯！不错，这鹌鹑炸的好也够味，是你的手艺吧！”方老爷果然满意。

        管家能爬到今天这地位，和他会察言观色分不开，当初一起的几个小厮，只有他当了大管家。

        炸鹌鹑不是什么复杂菜式，是个厨子就会做，但方老爷只喜欢吃乳娘做的，可惜那乳娘得了一场大病死了。

        别人做的总不是那个味，直到有一日，一个小厮做了这一道菜送上来。

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