设置

关灯

第300章 够呛 (1 / 8)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        西泽尔用一句万金油,率先立起人设。

        江棠也没怀疑他会不懂,自然与西泽尔交流起来学习心得。

        “是,这是我现在的老师教给我的方法。前两天我开始学习调味,老师说,中餐调味并非是精确固定的数据,它要针对不同蔬菜下不同的分量。就像很常见的土豆,它熟透的程度,决定它入味的程度,我们作为厨师,必须要对此了如指掌,不论是食材还是调料”

        江棠也是当真入门学了,才知道厨艺一道是何等的博大精深。

        这是下限很高,上限也很高的行业。

        普通常见的,就是家常菜。

        谁都可以做,煮一把面也叫菜。

        稀罕难得的,就得数常人难见的国宴。

        区区一道白菜,也照样能做得至繁至简。

        这些差距,上至食材贵贱,下至细节差别。

        就好像同样是糖,却不是所有的糖都是同样的味道。

        内容未完,下一页继续阅读