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        喊着要吃两块腐乳的张知运，在吃火锅的时候一块不曾拿出来。

        他倒了一些腐乳汤，跟韭菜花、蒜酱、麻酱、醋混合，当蘸料。

        火锅是铜火锅，中间竖烟囱放炭的那种。

        一大堆干的虾仁、小螃蟹、牡蛎、大片的姜、葱花、紫菜放进去在鸡汤里煮，下白肉与酸菜，再涮羊肉。

        “这时节还有酸菜送来，着实不容易。我那也送了五百袋子，要说李易确实好本事。”

        张知运不急着涮肉吃，等海里的东西煮出来味道再涮。

        李易给将士们送的酸菜用袋子装，他不能用大缸送。

        帆布袋子刷树胶，中间夹油纸，酸菜装进去，连着积酸菜的水，密封好，运过来。

        搪瓷缸放点酸菜，和肉一起炖，就不腻味，一口汤喝到肚子里，浑身舒坦。

        若是有条件，再放几片姜，就更好了。

        “非如此，他何以号令群臣？”张嘉贞从另一个角度阐述。

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