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庄锦安看着这一幕,他这时反到是成了无关紧要之人了,着实让他哭笑不得,不过庄媛媛也只有在夜梦离面前,才会表现得如淑女一般。
“来,夜哥,别光站着,我泡茶给你喝,我最近在“茶艺”方面,可是有进步。”庄媛媛拉着夜梦离,走到客厅沙发上,然后开始为他泡起茶来。
众所周知,中国华夏人民对于茶艺之道历来讲究,而茶之一道亦有学问。
茶艺共分为,温壶,烫杯,装茶,高冲,盖沫,淋
茶具亦是如此,以紫砂壶为最:首先点火煮水,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。
将茶叶放入茶壶中,多少以占其容积之七分为宜。“乌龙入宫”
沸水冲入茶壶中,“高山流水”,即高处直接冲入,使开水有力地冲击茶叶,之后盖沫将溢出壶顶的泡沫刮去“春风拂面”。
盖好壶盖,以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。“重洗仙颜”
第一壶茶为洗茶不喝,沸水倒入壶中,迅速倒出。以初沏之茶浇冲杯子,称“洗杯”“若琛出浴”,
第二壶茶,就可以准备斟茶了。
将壶中茶倒入公道杯,为使每个人都能品到色、香、味一致的茶“玉液回壶”。
用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放于茶盘。
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