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        这道菜实在是麻烦，只有过年这几天才有空做。

        她把鸡肉、鲍鱼、瑶柱、猪骨一同放进砂锅里，炖煮六个小时，再浸泡一夜，这才做好了要用的顶汤。

        第二天，把汤底过滤，砂锅清洗干净后，开始放食材。

        底部铺一层金华火腿薄片，第二层是花胶、鸡肉、虫草花，再放入提前泡发好的海参、蹄筋、鸽蛋、瑶柱、鲍鱼等其他食材。

        最后倒入过滤好的顶汤，加少许花雕酒，再加一点盐。

        然后用塑料袋把整个砂锅包裹得严严实实，放入蒸锅里，盖上锅盖，蒸煮两个小时。

        直到中午，这道菜才算是做好了。

        这天是大年三十，李志远一家四口早早就来了。

        他们一人骑着一辆自行车，每个人的车后座和车把上都挂着不少东西。

        一箱苹果，一箱桔子，一箱汽水，一箱啤酒，几瓶白酒，还有烧鸡香肠酱肘子，饼干罐头糖块花生瓜子，一网兜一网兜地往里拿。

        温礼香看着他们一趟一趟搬东西，又是高兴又是心疼。

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