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第四百六十二章【奶油冰激凌】 (3 / 4)

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        因为人太多了,制作多少都不够吃,但是比昨天吃那两口强多了吧,所以每个人分了一小块能有二斤的量,无论大人孩子吃到嘴里面,那都甜得眯起来了眼睛。

        大家一边吃一边开始议论大家,没有想到普普通通的牛乳,在王凯手里面居然能变换成奶油水果蛋糕,这谁都没想到啊。

        从这一天开始,王凯制作出来的奶油水果蛋糕就在王家流传开了,温泉庄园店铺的那些孩子们,一个个比谁都积极。

        天不亮就争先起床,拿着小桶去挤牛奶,然后排着队送到主家厨房,通过年轻人的努力,开始制作奶油水果蛋糕。

        可是好东西一做多了吧,他就吃不了可是一放时间长了,奶油就会慢慢地分解,到时候黏他他的不好吃。

        这是因为王凯制作出来的奶油水果蛋糕里面缺少了一样东西明胶,没办法让打发的鲜奶油长时间的保存发泡状态,奶油也化了它能好吃吗?

        没有明胶怎么办?大家就开始想办法用花胶来代替,甚至用动物胶来代替,最后选用的是梅花鹿筋胶,这东西出产在梅花鹿的身上做好了他没腥味,而且还有滋补的效果。

        有了梅花鹿筋胶,加入鲜奶油的水果蛋糕能够保证7天不坏,为了增加水果蛋糕的颜色和卖相王凯又开始李婶合作给鲜奶油调色。

        调色怎么办呢?用各种各样新鲜的水果和蔬菜进行色素,提炼也就是说蒸煮熬制出各种颜色拌到奶油里。

        颜色虽然很单一,只弄出来了红色黄色,紫色,黑色等等颜色,但是制作出来奶油蛋糕的花样可不少,就连裱花工具都让王凯给弄出来。

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