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许问恭恭敬敬地把菜刀递给了老头子。
老头子伸手接过,先放在手里掂了掂,这一次,他终于没有马上把它还给许问,而是提着它,开始在案板上切菜。
他太老了,眼皮子上是全是褶子,眼睛也有点浑浊,但此时执刀切菜,刀锋接触案板的声音密集得像是刚刚落下的一阵疾雨。
令人眼花缭乱的光芒与黄色的菜品交相落下,最后变成细丝,整整齐齐地码在案上。
切完菜,老头仍然没有停下,手一压,刚刚渐熄的炉火猛地腾了起来,他开始下油炒菜。
最后,一盘简简单单的土豆丝被递到许问面前,老头的意思很明显“吃。”
他说,许问就吃了。
他拿着筷子,直接空口吃。
难怪饭馆外面围了那么多车,等了那么多人,不是没有原因的。
简简单单一盘土豆丝,又嫩又脆,还意外地带着一点糯意,味道鲜美,那是工业味精调不出来的鲜味。
许问吃了几口就停了下来,点头表示“很好。”
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