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第64章 熏制鱼干,制作果酱和全麦面包 (4 / 8)

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        加水,糖和盐,揉面。

        将面团放在温暖的地方进行一次基础发酵。

        分成剂子,揉面排气,进行二次发酵。

        擀开面团,可放入干果,再重新卷起。

        进行第三次发酵后,放入火炉中烘烤。

        【注意事项】:1.烘烤温度在一百七十度左右,温度过高会导致制作失败。

        烘烤时间需要根据实际情况来调整。

        看完后。

        林修又看了一下大麦面包的制作,发现和小麦面包的制作方法如出一辙。

        “虽然没做过这些面包,但是看起来不难,多试验几次总会成功的。”林修心想,便动手准备,拿来风镰粉碎筒。

        趁着布奇和瓦利处理麦穗的空隙,林修又查看了一下果酱的制作。

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