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        今年的春节，是在一月二十二日这一天。

        除夕还恰逢是个大寒的节气，这样的偶遇，早在1966年也是如此。

        薛研的饭馆里，张灯结彩，人声鼎沸，十分热闹。

        但里面的人，都不是别人，正是薛德珠和万慧来一家人。

        薛研领着两个未回家过年的年轻人，忙里忙外的操办了这一桌丰盛的年夜饭。

        依据年年薛家的习惯，应着当地的习俗，有六样饭菜是必不可少的。

        其中一道叫杀猪菜，也叫酸菜白肉。

        在东北，每年接近年关的时候，几乎家家都会准备杀猪菜。

        杀猪菜也是东北很有特色的一道炖菜。

        之所以要叫杀猪菜，是因为东北年关杀猪的时候，一般都会找来好多人帮忙。

        亲戚朋友都来吃猪肉，那么邻里就会过来帮忙杀猪，所以非常热闹。

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