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        简青青看了一眼厨房中的材料，发现有一袋小虾米g，她有些诧异，开罗城并不靠海，也没有大河，所以很难吃到海货，没想到明知砚府中竟然有虾米g，虾米做汤很是鲜美，她心中有了菜谱。

        “婶子们，可以帮我r0u面和把瘦r0U剁成r0U糜吗？”

        厨娘疑惑道：“简姑娘，您这是要做什麽啊？包包子吗？”

        她有些委婉的说道：“午餐吃饭b较好。”

        简青青摇摇头，说道：“我要做云吞。”

        厨娘们诧异道：“云吞？这是什麽吃食？我们怎麽从未听说过？”

        简青青笑着道：“我做好你们就知道了，保证好吃，你们听我吩咐就知道了。”

        厨娘们将信将疑的点头，按照她的吩咐忙活去了，看她说的头头是道，难道简姑娘真会下厨？

        简青青先是将虾米拿了一点出来，清洗了一下後，就开始做高汤。

        她先是将两根筒子骨和一小把虾米放进水里熬煮，等煮好了再放其它调味料。

        再等汤煮好的间隙，简青青将面团分出来擀好。

        云吞吃的主要是皮，所以云吞皮一定要擀得很薄，煮出来近乎透明的那种。

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