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第63章 制作皁子 (2 / 6)

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        趁着顾小妹拿了糯米和荷叶的功夫,苏九已经将乾净的硷水给过出来了,放在边上静置着,让一些草木灰沉淀下去。

        不一会儿,顾小妹就一手端着一海碗的糯米一手拿着十几张的荷叶走了出来。

        “三嫂,你教我怎麽做吧?”

        “暂时还不用做什麽,对了,可以去拿点米出来,磨成细粉到时候参合着糯米粉来做粑粑。”

        “好的。”顾小妹应了一声就去磨米粉去了。

        苏九将糯米洗乾净然後再用沉淀好的硷水给浸泡了起来,放在一边。

        荷叶也用硷水给浸泡了一会儿便拿出来洗乾净放在边上晾乾。

        这两样吃食都需要等糯米泡好之後才能够做,而这糯米起码得泡一晚上。

        所以泡好了米,苏九就准备去做她的皁子去了。

        制作皁子除了需要用到磨好的药粉之外,还需要用到硷水和油。

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