设置

关灯

第四十七章:开张前夕 (3 / 5)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        夏萦心其实也是想着能照顾她一样,找个理由让她挣点钱,她还有个孙子要养活,所以非要她收钱,要不然就找别人了。

        夏萦心看陈NN的J不太够,说等她养的J杀完了,她到时候会送J过来,她想着到时候把空间的J送过来让陈NN帮忙杀,

        她店里地方小,活J在店里收拾会弄的的特别脏乱,正好陈NN家离她店里不是特别远。

        陈NN听了止不住的说着谢谢,这是一个长期收入,她知道夏萦心又关照她了。

        炸J店还有四天倒计时,夏萦心准备开始教吴婶开始做炸J了。

        用多中草药与特制腌料充分融合,将J腿浸泡。

        超八小时静止腌制,从里到外,腌制入味,多层次口感叠加。

        再将腌制好的J腿裹上夏萦心调配的炸J粉,使之口感更有弹X,营养易x1收。

        鲜香的炸J,再撒上满满的孜然和辣椒,既保留了滑和弹X,吃起来不会太油太腻。

        炸J的粉和b例是最重要的,她把普通面粉做成了低筋面粉,然後和淀粉按b例调配好放到厨房,还有腌制的调料她都打成粉了。

        别人知道了方法其实按照步骤也能出炸J来,但是口感肯定是赶不上自家的,因为里面很多调料都是她从空间拿出来的。

        内容未完,下一页继续阅读