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第三十一章.淀粉 (2 / 5)

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        一诺看到碗里的r0U片,小口咬了一下,舌头上染满了酸甜的汁水,外,还真是他喜欢的口味。

        看着他吃的香甜,唐默也开心极了,就知道他能喜欢。

        一转头,辛掌柜都开始吃第二块了。

        “呵呵……我平日里也Ai吃一些甜食。”辛掌柜尴尬的笑了一下,这个菜他太喜欢了,从今往後,这就是他的心头好。

        “辛掌柜喜欢就好,此菜名为锅包r0U,也是用了一种自制的材料做成,没有这个材料,此菜任何酒楼都做不出。”

        “好!还是丫头想的周到,可这自制的材料……”辛掌柜心领神会,立刻问道。

        “辛掌柜,菜方可以给你,这个自制调料却是不行,我愿意以一盐罐五百文的价格卖给掌柜的,而且承诺,绝不再县城售卖第二家。”

        “你这丫头,不实在,卖个菜方给我,怎麽还拐弯赚第二笔?不行,不行,这个调料也要搭在方子里。”

        “辛掌柜,你也不实在,我不相信,你看不出这个调料的价值。”说着她看了辛掌柜一眼,果然在他眼里看到了一丝JiNg明。

        “有了它,可以让羹汤口感更醇厚,可以上浆让炒菜保持软nEnG的口感,更可以挂糊让油炸的菜品外,最绝的它还可以g芡让汤汁更浓稠,裹在菜品上绝对会让原本普通的菜品变得珍馐美味。”

        辛掌柜瞪了她一眼,“让我想一下。”

        唐默也不急,接续介绍最後一道菜,“最後这道,是名叫火焰兔,极为浓香的一道兔r0U,配上秘制酱料,上桌时味道sE泽都会让人忍不住食指大动,这个酱料方子可以搭配火焰兔一起给掌柜的。”

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