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        由于化学调料中的某种，带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。

        从卫生角度讲，鸡精对人体是轻微有害的。

        在烹调时，如果加入【过多】鸡精,则会危害人体健康。

        某些科学调查认为，大量食用鸡精对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

        而微量使用的话，除了一些心脏、免疫系统疾病、皮肤病、肝病等疾病的患者外，问题就不大。

        不过，也有些地方，以鸡精有危害为借口，会用鸡粉来代替鸡精调味。

        比如西洲的很多国家，已有80%左右的消费者选用鸡粉作为调味品。

        明心食品推出的古法鸡精，虽然名义上是鸡精。

        但实际上可以划分为鸡粉的一种。

        号称采用夏国古法熬制，几十只鸡，才能熬制出一勺子的分量的纯天然古法鸡精。

        是夏国古代皇室才能享用的至尊调味品。

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