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顾清茗也捏了一小团放进嘴里,嗯,有嚼劲,不过因为粑粑不是很熟,所以,是有些沾牙的。
第一锅青粑粑煮好后,又有两桶打好的米浆倒入锅里,开始煮第二锅!
小表弟石智远负责烧火,大表弟石义博负责揉团。
粑粑没有规则,石义博负责揉压成一团成椭圆形。
在这期间,大爷爷和小爷爷家一众人女人过来帮忙。
这里人太多了,根本转不开身。
大家就把东西搬到大院子中。
院子宽大,能容纳很多人,大家也都能放开手脚干活,而不会觉得拥挤。
两家女人过来后,就有两人和石义博一样揉压成团。
再有三四个人负责,把压成团的粑粑,揉成直径大约五六公分的长条。
然后,再从长条中捏小团下来,小团揉圆搓扁成饼皮。
这粑粑饼皮就用来包馅了。
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