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        张小芬目瞪口呆的看着韩非出神入化般的刀法技艺，楞在当场，半天才回过神来。

        “小非啊！不着急，你慢慢弄，我去给你烧火。”

        张小芬说完，立刻钻入灶台给韩非拾柴生火，这操作直接震惊王妈一整年。

        王倩那边给鸭子放了血，退了毛，正准备拿进厨房下锅，刚好看见韩非在灶台前忙碌的一幕。

        “哦，鸭子来了！”

        韩非看见王倩进来，立刻从她手里接过鸭子。

        韩非今天准备做一道家常的八宝酱鸭，原本腌制酱鸭是需要很长时间的，但是韩非又加速酱鸭入味的手法。

        事不宜迟，韩非先将嫩鸭切开背脊，抽去气管、食管、挖去内脏，剪去鸭脚，然后再将整鸭放进开水锅中焯水后捞出，洗净，揩去水份。

        接着再将他提前利用酱油、盐、花椒等现成材料制作好的韩非牌特制酱料覆在鸭子表面，均匀涂抹后，便开始在鸭身的表面进行拍打、按摩。

        然后，不断的重复摸上酱料，拍打、按摩，持续半个小时的时间，接着再将提前切好的一些配料混合上已经烧好的糯米饭填入到鸭腹内，将鸭腹朝上扣入大碗之中。

        最后在用上下两个大碗将已经准备好的八宝鸭置入锅中水蒸。

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