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        “菜方而已，足够用了，”赵霞挺着小胸脯，拍的砰砰作响，

        “娘，你且放心，这事，我心里有数着呢，”

        说完，赵霞转而提到了另外一个问题，“不过，咱们可需列一个单子出来，肉食青菜的数额，必须供应的上才行。”

        不然没了原材料，哪怕赵霞就是厨艺圣手，也拯救不了。

        “那定然需要列出来，”袁氏应了一声，同时提醒赵霞不忘将准备的菜品说上一遍，“用完给那户人家过过目，最好，你多说两个，让他们也有些选择的余地。”

        毕竟顾客就是上帝，袁氏想着头一回出门赚钱，总要将家里的口碑刷起来才是。

        “这个没问题，娘，我说，你记着就成，”话音刚落，赵霞话不打壳的报起了菜名。

        梅菜扣肉，红烧排骨，糖醋鲤鱼，东坡肘子，水煮肉片……

        直到零零整整的说了小二十不重样的菜名出来方才停下。

        袁氏一边听着，不忘拿起一旁烧好的炭笔往信件上划拉。

        直到两人对了一遍，确认菜名无误之后，袁氏这才兴致高昂的拿着信件离开。

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