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        书妍知他启动资金没问题，轻微思索，理了理思路道：

        “卖饮食嘛，你得让客人吃的好，心情好…”

        “首先，你得有自己的特色菜，菜谱要新颖听起来有食欲，价格适中，时常更换，食材要卫生新鲜…质量第一。”

        “说到这我提一点，近日雅风阁人多，你们可以提前备上一些做好的凉菜，或者小食，譬如锅巴、炸黄豆粒啊这种…

        “以免客人等的很无聊，还可以为大厨争取做菜时间。”

        “接下来是酒楼选址，选址呢要选人流大的商圈方向靠阳。”

        “室内装修要暖色调看起来比较有食欲，布局宽敞明亮，桌椅板凳配套统一原木色，搭配绿色植物花卉点缀装饰心情好…”

        “地板要防滑，颜色不要太乱。墙上也不要空荡荡的，适当的挂一些风景图之类的，突出自己酒楼舒适雅致的个性。”

        “顾客是上帝，没有贵贱之分，迎宾要带着满面春风的笑容，只有对我们服务满意了他才会再次光顾。”

        “因此迎宾要专门培训统一着装，合格后再上岗…”

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