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杜昱说道:“朱兄弟,这次我们去海上捕捞收获颇丰,得到的鱼获有八九万斤,足够山上用度。现在就得着手处理”
朱武说道:“哥哥是要把这些鱼获做成甚么罐头么?”
杜昱说道:“正是如此,我正想与你商议此事。”
朱武说道:“有什么事哥哥尽管吩咐便是。”
杜昱说道:“我这里有制作罐头的流程,你拿回去着人去试验一番。若是可行,再组织人手大规模生产。”
朱武答应一声,立刻着手去办此事。
其实罐头并不难做,当初法国人发明罐头时条件也非常简陋。
不过是把肉和黄豆装入坛中用软木塞封口,再将罐子高温蒸煮一个小时,随后涂蜡密封。
这种生产技术知道流程之后并不难,朱武带人几次试验便宣告成功。
杜昱将朱武带回来的鱼罐头打开品尝,有他提供的配方吃起来还算凑活。
因为缺了不少调味品,海鱼罐头的味道显得略有些咸和腥,但对缺少肉食的北宋时空来说完全可以接受,朱武甚至还觉得味道不错。
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