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        瓦尔半岛周围的农田已经收割完毕，由于普及了堆肥技术，并引入了化肥、农药、现代农业机械和工具。最主要是引入了高产的作物“杂交水稻”的关系，今年的粮食的产量相当的可观。

        可惜吃惯了小麦的当地人对于稻米这种食物并不是十分接受。只有少量的米粉制品还算受欢迎，稻米的产量虽然比小麦高得多，但是相应的单位重量的淀粉含量也要低一些，并且营养价值也略低一些。

        不过对于这个时代的人来说，有吃的就不错了。

        之所以让他们大量改种水稻，主要是对大夏对于当地的农业水平非常的不满。当地明明河流密集，水量充沛，还有最好的水稻土，却偏偏抱着小麦不放。

        明明是个最适合种小麦的地方，你们却偏偏跑去种小麦！种小麦也就算了，偏偏还特码种不好！你们这特么也叫种田？就算是把一头猩猩教一个月，也比你们种得好。

        尽管大夏的专家们对当地的农业横看竖看都不顺眼，但是事实上，瓦尔的农业虽然不算蔚蓝世界最发达的，但横向比较也在及格线上。只是这种事情要看和谁比。

        瓦尔半岛位于大陆南方，气温和日照都是相当适合水稻生长，一年至少可以种两季。

        不过出于考虑到当地人的技术水平，大夏也就只安排了一季，另一季就种小麦。用稻麦轮作这种比较简单的操作。

        “稻麦轮作”真的很简单，至少对于大夏来说是这样，他们早在一千年前就已经开始在南方地方普及“稻麦轮作”技术了。

        晚稻播种一般在６月底７月初，１１月收获。收割完冬小麦后，刚好可以赶上晚稻插秧，晚稻收割后又正值小麦播种，两种作物无缝对接，实行轮作可以充分发挥冬季农田的最大效益。

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