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        在邓府试菜大获成功。

        虽然只有三个菜，但胜在三个菜都是从未有过的新菜式，各有千秋。

        水煮虾滑口味重一些，因为经过长时间的摔打，口感极是弹滑，且鲜美异常。

        还有那道费时费工，用若干辅料精心炮制出汤底，烘托出的上汤白菜。汤浓味香，吃到嘴里，能品出多重的层次感。

        口水鸡是冷盘，同样集鲜香嫩爽于一身，极具特色。

        每个菜都有各自的特点，味道也极其丰富。

        关键是，这几个菜都是之前没有过的新菜肴，做法都有一定的窍门。若没有泄露制作方法，其他人很难仿制。

        依着陈子更舅父和舅母的意思，有了这三道菜，足以撑住一家酒楼的招牌。再辅以常见的精品菜肴，酒楼就能开张了。

        当然，若后续还能有新菜品不时添加，即使品味稍差一些，这个酒楼依然能做成京城第一家。

        姜成华品尝了菜肴，本就信心大增。再听两位长辈给出了如此高的评价，更是心花怒放。

        想袁冬初卖野菜时，凭借在酒楼外逛逛，便想出野菜的多种做法。昨日他们只尝了两种做法，无论包子还是荠菜银芽，味道都好。

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