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        次日清晨，叶平刚开门，木板还没有放上，左邻右舍就跑进来说，要吃豆脑。

        他们都想看看，到底什么样的豆脑，能让周员外一下买那么多。

        当叶平将一碗碗豆脑端上桌时，整个客厅充满香味。

        所有人都满脸惊讶的看着面前的一小碗豆脑，都不敢相信，这小小的豆脑能散发如此香味。

        一个个拿起汤勺就品尝起来，当第一人发出惊叹之声时，就像连锁反应一样，整个客厅的客人全发出惊叹之声。

        然后都低下头埋头苦吃，当一碗豆脑吃完后，所有人都回味无穷般的舔了添嘴唇。

        此时，街道上周员外的小妾，带着一帮少妇向叶家豆脑店赶来，边赶边催促快点，晚了可能就没有了。

        当周员外小妾赶到时，看到满屋都是人，满脸不快说着，还是你们走慢了，你们看好多人。

        最后只剩十碗全部被周员外小妾打包带走，叶平收起木板对众人讲，一百份已卖完，想吃明天再来，客人们满脸不情愿的离开。

        至此后，叶家豆脑店的名声，就传出去了，很多人为了能吃上一碗，很早就来排队，但叶平依然遵守原则，一天只卖一百碗，给在多钱也没用。

        这天，叶平正准备关门，一位七八岁的小女孩，头发发黄，满脸脏兮兮，身上穿着一件满是补丁的宽大衣服，神色胆怯的站在门外，想进来，又不敢进来的样子，让人心疼。

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