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黑市 (1 / 10)

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        许欢言先把豆芽泡到水里,然后就放到了一边。

        俞大厨和的面,早就已经用完了,需要她自己开始和面。

        店里面总共是五个人,按照各自的饭量,开始加面,然后做了起来。

        这是她过来这几天第一次接触到好面。

        她按照自己的方法把面和好,就先放到盆子里醒着,然后去洗豆芽,切一些葱姜备用。

        面醒好,上手擀面条,把握它醒的时间,迅速的把面条擀好,放到一边。

        烧开大锅,开始炒豆芽,油下锅,然后开始爆炒葱姜。

        豆芽简单的翻一下就可以了,因为一会还要焖面条呢。

        需要多放盐,面条都有序的趴在豆芽上面,小火开始焖起来。

        这个时候不要轻易搅拌,不然面条就彻底坨在一起了。

        静静等着,掐算着时间差不多熟透了,再打开锅盖,迅速的搅拌一下,面条充分入味。

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