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        “待会我送热水去前院堂屋，我跟你大伯那私底下说一声吗，让他也最好不要喝酒了，省得你爷看了馋。”

        杨若晴微笑着点点头，“我准备了果汁，到时候热一下，让他们以果汁代酒，咱也都喝果汁。”

        婆媳两个说话的过程中，锅里的水已经沸腾了，牛肋骨里面的血沫子飘散在水面。

        杨若晴拿着大快子拨开那些翻涌着的浮沫，将水里滚动的牛肋骨一块块夹出来，放在一只大钵里。

        五根手臂长的牛肋骨，照着平时的安排，杨若晴顶多烧一根，余下的四根先收着慢慢吃。

        这不是老汉和四叔他们回来了么，索性五根一起烧了来招待他们。

        瞧瞧，这五根牛肋排捞出来放到钵里，满满一钵。

        杨若晴将牛肋排再次用清水冲洗干净，此时锅里的脏水和浮沫也都舀干净了，重新烧锅炸油，推入生姜和干辣椒花椒八角茴香啥的，爆炒出香味后，再将满满一大钵的牛肋排倒入其中，搁入两勺家里做的辣椒酱和蚕豆酱，就是一顿翻炒。

        翻炒得差不过了，从旁边的瓦罐里舀俩瓢热水淹没牛肋排，搁入两勺子盐，盖上厚重的木质锅盖，灶膛里的柴禾此时王翠莲也由松毛换成了几根硬柴禾。

        换做这种耐烧的硬柴禾之后，就很耐烧，火势也很旺盛，基本不需要怎么打理了。

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