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“谢谢王主管!”香香没有太在意,仍然给王师傅行了礼,就一门心思做菜去了。
至于,身后的窃窃私语,香香不是没有听到,而是懒得理会。
刚才苏嬷嬷已经示意过香香了,苏麻喇比较喜欢油炸栀子花。那油炸栀子花肯定是少不了的。
香香发现厨房里有新鲜小竹笋,就动手做了一个栀子花炒小竹笋:
去杂洗净稍焯后的栀子花、去壳小竹笋斜切成薄片、腊肉成小丁,葱花、姜丝各适量。
锅中加油烧至六成热,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒入锅中翻炒数遍,再加葱花、姜丝翻炒至熟,酌加食盐即刻出锅。
香香随便又做了一个栀子蛋花:处理好的栀子花瓣,切成碎末准用。鸡蛋磕入碗中和栀子花一起,再放些许调料,搅拌均匀。
锅中入油烧至八成热,倒入栀子蛋花炸熟,撒上葱花,即可。
香香做的三道栀子花菜肴,都是视觉极佳的。香香在做的时候,每一道都多做了一份,留给王主管。
香香刚刚做好,苏麻喇院子里的人正好也来拿晚膳,香香拿着自己做好的菜肴,跟着回了苏麻喇的院子里。
苏麻喇的院子里,香香帮着苏嬷嬷摆放膳食。才刚摆好,苏麻喇就来了,后面还跟着一个年轻的小妇人。
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