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        张浩宇站在李更新面前，大声说道：“师傅，我这道大时代小炒黄牛肉，选用上等的黄牛肉为原材料，这种牛肉的肉质本身就鲜嫩多汁，口感和牛肉的香味都是上上之选，而我在选料的过程中，选用了牛前腿和牛里脊按照一比一的比例混合烹饪！”

        李更新满意的点了点头，说道：“不错，这样即保证了肉质的嫩度，有保证牛肉有嚼劲。

        “三十秒的烹饪，同时我还在菜肴里加入了特级虫草花，品质纯正，香气浓郁，我认为是美味再升级！”张浩宇一脸得意仿佛自己赢定的模样，回头冲着身后正在往下端菜的厨师看了一眼。

        “特级虫草花？”

        “那可是高级货啊！这么舍得下本钱？”

        “是不是北冬虫夏草？”有个红棍突然冲着他的坐馆师傅小声问了一句。

        听着身旁不少人的议论，李小仙歪头冲着张爽小声问道：“虫草花是什么啊？”

        “虫草花就是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。”张爽话音刚落，李小仙都懵逼了。下意识冲着张爽小声咕哝一句：“竟然把冬虫夏草入菜，这比吃……吃……鱼翅还奢侈啊！”

        张爽笑了笑，摇头说道：“很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草，其实不是，两者有本质的区别，冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材，现在冬虫夏草尚不能人工培育。”

        “不是？”李小仙好奇的眨了眨眼，抬起头摸了一下额头的白毛汗咕哝道：“竟然……我说也不能把冬虫夏草扔锅里啊！”

        “嗯，北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。”张爽还没说完，李小仙打了个哈欠，抬起手揉了揉自己太阳穴咕哝道：“别说了，根本就没记住。能简单点吗？”

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