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        占坑……正在码字中，20分钟内修改回来，见谅……

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        这种黑黑的表面覆盖了一层白霜的东西，显然就是后世菜场上常见的干海带了。貌似，这东西原产地就是日本啊……

        “马君好眼力，这就是海带，也是我们和族人常吃的一种海菜。它生长于海中，甚至有渔民开始养殖这种东西。听说，京都派往大明朝贡的使臣，也会带上海带作为贡品呢。”

        其实不同肝付水子说，马林也知道海带的来源。这玩意，原产日本和朝鲜海域，是一种既好吃，而且非常营养健康的食品，富含碘、褐藻胶、甘露醇等有益人体元素。最妙的是，海带养殖不用土地，只需大海，不占地方。据说，后世海带一亩水面可收获七八千斤海带，生长期大约六七个月。

        当然，那是后世的技术，马林后世又不是沿海人，并不懂得海带如何养殖，只知道海带是浮筏或浮球养殖的。这年头的日本渔民应该懂，但是，亩产肯定没有后世那么夸张。但不管怎么说，亩产一两千斤应该有。而且，海洋上有的是地方，不怕没地方养殖。

        而且，马林其实也不太喜欢吃海带，只喜欢一种海带吃法——冬瓜海带汤。这种汤很鲜美，而且健康。冬瓜的种子马林已经从大明采购了不少，但没海带呢。正好，这次可以从日本带些海带回去。

        事实上，马林之所以重视海带，是因为他知道——最早的味精就是从海带中提取出来的。而这，也是马林重视海带的原因。

        味精在后世，不过是一种普通的调料，而且因为味精在过度加热后容易变化成有害物质，被后世人认为不健康。

        但是，味精的前身“味之素”刚出现的时候，震惊了世界，也给首先发现味精的鬼子带来了巨大的利润。当时，买味之素的人，把商店的大门都挤破了。

        当然，从海带中提取味精并不经济，因为10公斤海带只能提取0.2克味精。也就是说，一吨海带只能提取20克味精。

        可问题是，马林只知道味精同样可以使用酸洗法和生物发酵法两种方法从粮食中提取味精，可是，这两种方法他都不会啊……

        所以，马林只能先用从海带中提取味精这种笨办法了。大不了，多让渔民养点海带，就能得到更多的味精了。

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