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        一盆酒谷面馍，一桌各种凉菜。

        没别的了。

        酒谷面馍馍是要洗干净手吃的，你愿意当馒头吃就捏成馒头愿意当饼子吃就捏成饼子。

        但另一种酒谷面馍馍就不能如此吃了。

        关荫把酒谷面馒头蒸上后，又用剩下的酒谷面擀成面饼再卷起来。

        别的地方不知道，凉城叫刀页子。

        就是把卷起的面饼淋上熟油然后切成块儿再放进蒸锅里弄熟。

        这种馍馍因为里面有熟油没办法捏成别的形状，而加了熟油的酒谷面馍莫吃起来也比什么都不放的多了香味。

        热乎乎的面馍，打开放上点杏干儿就吃。

        酸和甜的相遇加上热和冷的斗争。

        那味道！

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