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第六百四十三章定位 (1 / 3)

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        这个时候,豆油和粮食采购方面都比较困难,就是买肉都需要用到肉票,忠信公司推出的快餐,如果超过了这样的一种范畴,是根本无法经营下去的。

        在这个初始的阶段,忠信快餐连锁只要东西做得物美价廉,真材实料,人们到什么时候吃完以后都不会闹肚子,吃完以后,感觉到物超所值,那忠信快餐连锁的第一步就算是迈出去了。

        这个时候的快餐店并不多,火车站的周边几乎都是那种用一个推车推着几个凳子,用一个烧好煤炭的炉子,在上面架起一口大锅。

        想要吃面条的话,直接点上一碗面条,在铁锅旁边的凳子上等着卖吃的人下面,把面捞出来,随便舀上一些鸡蛋酱或者是简单的浇头就可以直接吃了。

        要是吃馄饨的话,卖快餐的则直接数出来十个馄饨往大锅里面一丢,在煮馄饨的过程当中,在那种最为古老的二大碗当中撒下几粒海米,撕上一丁点的紫菜,加入咸盐以及一些最为简单的调料,把馄饨捞出来放入碗中,直接就能够食用。

        这些是热乎的东西,还有着其他的东西。

        只是,在车站门前摆摊的人并不多,而下火车的人流量相当大,大部分的人还是会选择正规的小吃店或者是国营性质的小饭店吃饭。

        这个是八十年代时候的一种独特的方式。

        只不过呢!卫生方面堪忧。

        无论是路边摆摊的,还是火车站跟前卖小吃的,大部分人所选用的原材料都不会特别好。

        特别是如果赶上阴天下雨的时候,没有出摊,那些微微有些变质的东西,他们是不会舍得扔掉的。

        不扔掉,这些东西怎么办,最后还是会落到购买吃食的旅客身上。

        只要忠信快餐连锁店搞起来,那些事情慢慢就会好起来的。

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